当事人向多人借钱后不还的，一般是不属于诈骗的，债权人可以向人民法院提起要求履行债权的诉讼。仅诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪，应当对其处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
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要根据具体情形认定
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那你可收集证据起诉