遇到生活饮用水污染，应向环保局或卫生防疫部门投诉。依据《环境保护法》等，污染饮用水影响健康，严重时或致疾病爆发。不及时处理可能引发公共卫生事件。
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饮用水污染投诉方式：1. 环保局：负责环境监管，处理水污染问题专业。2. 卫生防疫部门：关注公共卫生，能迅速响应水质问题。3. 公益热线：便捷投诉，管理部门会受理并协调处理。根据污染情况与紧急程度，选择合适方式及时投诉。
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生活饮用水污染投诉方式多样，可向环保局、卫生防疫部门反映，或拨打公共卫生公益热线。选择时应考虑便捷性与专业性，确保问题得到快速有效解决。