工资以现金发放，可通过工资条、签收记录等证明收入。依据《劳动法》等规定，用人单位应以货币支付工资，现金发放也需做账并缴税。不及时处理可能导致税务问题或劳动纠纷。
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证明现金发放工资的收入，常见方式有保存工资条、银行流水（如有）、签收记录等。选择时需根据实际情况，如有无其他证据辅助，以及公司是否规范做账来决定。
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现金工资证明收入：1. 保留工资条或签收记录作为直接证据。2. 若公司未提供工资条，可要求出具收入证明。3. 如有税务申报记录，也可作为收入证明。4. 同事证言或劳动监察部门调查，辅助证明。